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quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Festival de Brigadeiro - Brigadeiro de Chocolate Programa Dia a Dia

Brigadeiro de Chocolate - Parte 1 
Festival de Brigadeiro - Brigadeiro de Chocolate Programa Dia a Dia

Ingredientes

1 lata de leite condensado ¼ xícara (chá) de creme de leite 150g de chocolate ao leite picado 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de cacau em pó Para passar os brigadeiros: 200g de flocos de chocolate ao leite

Modo de preparo

Levar todos os ingredientes na panela; mexer até dissolvê-los muito bem. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário e espere esfriar. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.
Janaína Barzanelli – Chef Confeiteira

Brigadeiro de Chocolate - Parte 2
Brigadeiro de Chocolate

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