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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Receita Copinhos com Brigadeiro

Receita de Copinhos com Brigadeiro

Copinhos com Brigadeiro

Ingredientes

  • Copinhos:
  • 200 g de Cobertura para derreter Dessert Meio Amargo picada
  • Brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 5 unidades de Baton Branco
  • Decoração:
  • 7 unidades de Baton Ao leite
  • Materiais necessários
  • forma para copinhos redondos

Modo de preparo

Copinhos: corte a cobertura Dessert (seguindo a técnica indicada no link ao final da receita) Em seguida, utilize-a para preencher completamente o molde Dê algumas batidinhas para eliminar as bolhas de ar e permitir uma perfeita acomodação da cobertura Espere um minuto, vire o molde sobre um refratário para escorrer o excesso e limpe-o com uma espátula Leve à geladeira para secar por alguns minutos até que o molde fique opaco e desenforme os copinhos. Brigadeiro: leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até que fique em ponto de brigadeiro mole Misture os batons picados com o brigadeiro ainda quente e deixe esfriar. Montagem: coloque o brigadeiro em um saco de confeitar e recheie os copinhos Corte cada Baton ao leite em 4 partes e coloque uma parte sobre cada copinho.

Informações adicionais

Preparo: 1 hora Rendimento: 25 unidades
{almanaqueculinario.com.br}

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