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terça-feira, 29 de outubro de 2013

Receita de Brigadeiro Pão de Mel

Uma receita diferente para o tradicional brigadeiro, este com sabor de Pão de Mel
Brigadeiro de pão de mel

Receita Brigadeiro Pão de Mel


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 gema
  • 2 mini rocamboles ou bolos recheados de doce de leite cortados em cubos
  • Confeitos para decorar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau. Quando derreter, coloque a gema e continue a mexer. Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, adicione o mel e volte para fogo até desgrudar novamente. Coloque em um prato ou tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Comece a moldar os brigadeiros, com o pedaço de bolo escolhido, pressione para rechear o brigadeiro. Enrole e passe no confeito escolhido. Repita o processo com os demais.
Culinarista - Vivi Araújo – chef de cozinha www.facebook.com/Cozinhacomachefviviaraujo
Fonte Programa Mulheres da Gazeta

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